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Tomahawk-Steak
Das Tomahawk-Steak ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein echtes Statement auf dem Grill. Mit seinem langen Knochen erinnert der imposante Cut an ein Tomahawk-Beil und sorgt schon optisch für Begeisterung. Geschnitten wird er aus dem vorderen Rücken des Rindes, ähnlich wie ein Rib-Eye, und bringt dank kräftiger Marmorierung einen intensiven, saftigen Geschmack auf den Teller.
Besonders auf dem Grill entfaltet das Tomahawk-Steak sein volles Aroma: außen kross, innen zart und rosa. Kein Wunder, dass es zu den Favoriten für BBQ-Abende und besondere Anlässe zählt.
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