Hackfleisch vom Rind

Hackfleisch vom Rind

29 Angebote · von 12 Metzgern · Ø 33,60 € €/kg · Spanne 19,20–55,98 €

Hackfleisch ist eine der vielseitigsten Formen, in der Fleisch verarbeitet wird. Es besteht aus fein zerkleinertem Fleisch – meist vom Rind, Schwein oder einer Mischung aus beiden – und bildet die Grundlage für unzählige Gerichte weltweit: von Bolognese und Lasagne über Frikadellen und Burger-Patties bis hin zu Cevapcici und Köfte.

Die Qualität von Hackfleisch hängt stark vom verwendeten Teilstück und dem Fettanteil ab. Mageres Hackfleisch eignet sich gut für Saucen und Aufläufe, während ein etwas höherer Fettgehalt – etwa 20 Prozent – bei Burgern und Frikadellen für mehr Saftigkeit sorgt. Frisch gewolft schmeckt Hackfleisch am besten und sollte möglichst am selben Tag verarbeitet werden.

Bei Onlinemetzgern gibt es Hackfleisch in verschiedenen Qualitätsstufen – vom klassischen gemischten Hack bis hin zu sortenreinem Wagyu-Hack oder Dry-Aged-Burger-Patties. Der Preisvergleich lohnt sich besonders, da die Unterschiede zwischen den Anbietern hier oft groß sind.

Angebote im Vergleich

29 von 29 Angebote

Wagyu Hackfleisch
48,91 € pro Kilogramm 22,01 € · 0,5 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Schulte & Sohn Fleischwaren GmbH & Co. KG 4,3
Bison Hackfleisch
49,90 € pro Kilogramm 19,96 € · 0,4 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Gebrüder Otto Gourmet GmbH 4,7
Wagyu Hackfleisch
49,90 € pro Kilogramm 19,96 € · 0,4 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Gebrüder Otto Gourmet GmbH 4,7
Chianina Hackfleisch Dry-Aged
Dry Aged
51,50 € pro Kilogramm 20,60 € · 0,4 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Gebrüder Otto Gourmet GmbH 4,7
Australisches Wagyu Stone Axe Hackfleisch
55,98 € pro Kilogramm 27,99 € · 0,5 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Don Carne 4,9

Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten überhaupt – geschätzt für seine Vielfalt, seinen kräftigen Geschmack und die große Auswahl an Cuts. Vom zarten Filet über aromatische Steaks bis hin zu Schmorstücken wie Beinscheiben oder Rinderbrust: Kaum eine Fleischsorte bietet so viele Möglichkeiten in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder langsam geschmort – Rindfleisch überzeugt durch Qualität, Nährstoffe und einzigartigen Genuss.