Keule vom Huhn

Keule vom Huhn

28 Angebote · von 16 Metzgern · Ø 22,76 € €/kg · Spanne 11,90–48,45 €

Die Keule ist eines der größten und ertragreichsten Teilstücke und wird bei nahezu allen Tierarten verarbeitet – von Rind und Schwein über Lamm bis hin zu Wild und Geflügel. Sie stammt aus dem Hinterbein und liefert mageres, festes Fleisch mit kräftigem Geschmack.

Je nach Tier und Zuschnitt ergeben sich unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten: Die Rinderkeule liefert Cuts wie Hüftsteak, Tafelspitz oder Rouladen. Die Lammkeule ist ein Festtagsklassiker, der im Ganzen im Ofen geschmort wird. Schweinekeule wird häufig als Schinken verarbeitet oder als Braten zubereitet. Bei Wild – etwa Hirsch oder Reh – gilt die Keule als das edelste Schmorstück.

Wer eine ganze Keule kauft, bekommt viel Fleisch für sein Geld und kann daraus verschiedene Gerichte zubereiten. Mehr über die Teilstücke vom Rind und ihre Verwendung erfährst du in unserem Ratgeber.

Hähnchenkeule kaufen: Preise & Angebote im Vergleich

Hähnchenkeulen kosten beim Onlinemetzger aktuell ab 11,90 € pro Kilogramm – ein günstiger und saftiger Cut. Hier vergleichst du die Angebote mehrerer geprüfter Metzger nach Kilopreis.

Die Hähnchenkeule (auch Hühnerkeule) ist der Schenkel des Tiers und umfasst Ober- und Unterkeule. Durch den höheren Fettanteil bleibt das dunklere Fleisch beim Garen besonders saftig und aromatisch – kräftiger im Geschmack als die magere Brust.

Hähnchenkeulen lassen sich braten, grillen oder schmoren. Wichtig: Geflügel sollte gut durchgegart werden, der Kern sollte 75–80 °C erreichen (BfR-Empfehlung), damit das Fleisch sicher verzehrt werden kann. Beim Kauf lohnt der Vergleich des Kilopreises sowie der Haltungsform.

Hähnchenkeulen – bestehend aus Ober- und Unterschenkel – sind das geschmacksintensivste Teilstück vom Huhn. Im Gegensatz zur mageren Brust ist das dunklere Keulenfleisch saftiger und aromatischer, da es einen höheren Fettanteil und mehr Bindegewebe besitzt. Hähnchenkeulen eignen sich hervorragend zum Grillen, Braten im Ofen oder Schmoren – die knusprige Haut und das saftige Fleisch machen sie zum Favoriten für Grillabende und Familienessen. Bei Onlinemetzgern findest du Hähnchenkeulen aus verschiedenen Haltungsformen – von konventionell bis Freiland und Bio.

Angebote im Vergleich

28 von 28 Angebote

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Häufige Fragen zu Hähnchenkeulen

Was kostet eine Hähnchenkeule pro kg?

Hähnchenkeulen liegen beim Onlinemetzger aktuell bei von 11,90 € bis 48,45 € pro Kilogramm. Der Kilopreis variiert je nach Haltungsform und Herkunft.

Wie bereitet man Hähnchenkeulen zu?

Hähnchenkeulen lassen sich braten, grillen oder schmoren. Geflügel sollte stets gut durchgegart werden – der Kern sollte eine Temperatur von 75–80 °C erreichen (BfR-Empfehlung). So bleibt das Fleisch saftig und ist sicher zu verzehren.

Wo kann man Hähnchenkeulen kaufen?

Hähnchenkeulen (Hühnerkeulen) bekommst du bei mehreren Onlinemetzgern. Auf dieser Seite vergleichst du die aktuellen Angebote nach Kilopreis und findest so das beste Angebot.