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Rücken vom Huhn
Für Rücken vom Huhn haben wir aktuell ein Angebot: Der Ludwig verkauft „ohne Rückenknochen“ für 14,50 €/kg. In den letzten 30 Tagen ist der mittlere Preis nahezu unverändert geblieben.
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Preisverlauf
Wie haben sich die Preise für Rücken vom Huhn entwickelt? Das Diagramm zeigt den mittleren Preis je Kalenderwoche.
So liest du das Diagramm
Die Linie zeigt den mittleren Preis (Median) aller Angebote pro Woche. So siehst du, wie sich die Preise für Rücken vom Huhn über die Zeit entwickelt haben und ob sich gerade ein guter Zeitpunkt zum Kauf ergibt.
Hühnerrücken sind ein oft unterschätztes Teilstück, das in der Küche vor allem als Grundlage für kräftige Hühnerbrühe und Fond geschätzt wird. Die Knochen und das anhaftende Fleisch liefern beim langen Auskochen einen intensiven, vollmundigen Geschmack – die perfekte Basis für Suppen, Risotto oder Saucen. Hühnerrücken sind zudem sehr günstig und damit ideal für alle, die regelmäßig selbst Brühe kochen. Bei Onlinemetzgern sind sie oft einzeln oder als Suppenpakete erhältlich.
Angebote im Vergleich
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