Wurst vom Angus

Wurst vom Angus

7 Angebote · von 2 Metzgern · Ø 48,36 € €/kg · Spanne 25,00–74,40 €

Wurst ist eine der ältesten und vielfältigsten Formen der Fleischverarbeitung. Sie wird traditionell aus Fleisch, Fett und Gewürzen hergestellt, die in Därme oder andere Hüllen gefüllt werden. Die Vielfalt reicht von frischen Bratwürsten über geräucherte und luftgetrocknete Varianten bis hin zu Koch- und Leberwürsten.

Regional gibt es unzählige Spezialitäten, die oft eng mit der jeweiligen Esskultur verbunden sind – von der deutschen Bratwurst über spanische Chorizo bis zur italienischen Salsiccia. Wurst dient nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Belag, Snack oder Zutat in vielfältigen Rezepten.

Angebote im Vergleich

7 von 7 Angebote

Schnäppchen · -38 %
Angus Griller
25,00 € pro Kilogramm 7,50 € · 0,3 Kilogramm + 6,50 € Versand
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James Farm GmbH & Co. KG
Black Angus Rindersalami Pur von glücklichen Rindern aus Mittelbach
36,57 € pro Kilogramm 12,80 € · 0,4 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Angus Roster, gebrüht, Rostbratwurst, 4 Stück
40,10 € pro Kilogramm 16,04 € · 0,4 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Angus Roster Pur, weich, ungebrüht, Rostbratwurst, 4 Stück
40,10 € pro Kilogramm 16,04 € · 0,4 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Angus Knacker von glücklichen Rindern, pures Rindfleisch, 4 Stück, frisch
59,80 € pro Kilogramm 14,95 € · 0,3 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Prime Bratwurst vom Angus Rind, 4 Stück
62,58 € pro Kilogramm 25,03 € · 0,4 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Chorizo mit Black Angus Rindfleisch
74,40 € pro Kilogramm 18,60 € · 0,3 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0

Das Angus-Rind stammt ursprünglich aus Schottland und gehört heute zu den weltweit am weitesten verbreiteten Fleischrinderrassen. Charakteristisch sind die hornlosen Tiere mit schwarzem oder rotem Fell. Angus-Rinder sind robust, anpassungsfähig und werden in vielen Ländern gezüchtet – von Europa über Nordamerika bis nach Südamerika.

Das Fleisch des Angus-Rinds ist bekannt für seine feine Marmorierung und den intensiven, zugleich ausgewogenen Geschmack. Es gilt als besonders saftig und zart, was es zu einer beliebten Wahl für Steaks und andere Premium-Cuts macht. Typische Teilstücke sind Rib-Eye, Roastbeef, Filet oder Entrecôte, die auf dem Grill oder in der Pfanne ihren vollen Geschmack entfalten.

Durch die weite Verbreitung der Rasse gibt es regionale Unterschiede in Haltung und Fütterung, die Einfluss auf die Qualität und den Geschmack des Fleisches haben. Angus gilt jedoch generell als eine der führenden Rinderrassen für hochwertiges Fleisch.