Wurst vom Schwein

Wurst vom Schwein

781 Angebote · von 27 Metzgern · Ø 51,58 € €/kg · Spanne 8,00–784,00 €

Wurst ist eine der ältesten und vielfältigsten Formen der Fleischverarbeitung. Sie wird traditionell aus Fleisch, Fett und Gewürzen hergestellt, die in Därme oder andere Hüllen gefüllt werden. Die Vielfalt reicht von frischen Bratwürsten über geräucherte und luftgetrocknete Varianten bis hin zu Koch- und Leberwürsten.

Regional gibt es unzählige Spezialitäten, die oft eng mit der jeweiligen Esskultur verbunden sind – von der deutschen Bratwurst über spanische Chorizo bis zur italienischen Salsiccia. Wurst dient nicht nur als Hauptgericht, sondern auch als Belag, Snack oder Zutat in vielfältigen Rezepten.

Angebote im Vergleich

781 von 781 Angebote

Wiener Würstl
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Bratwürstl
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Schweinswürstl, Rostbratwürstl
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Geflügelbratwurst Label Rouge
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Chorizo BBQ Inferno Fuego
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Chorizo BBQ Classic
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Wiener Würstchen Pur von Duroc Schweinen aus eigener Haltung
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Toskanische Fenchel Salsiccia
44,09 € pro Kilogramm 14,99 € · 0,3 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Don Carne 4,9
Pfefferbeißer, dünne Knacker im Saitling würzig geräuchert, 4 Stück
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Mini-Salamis: Freybergers Wurstkonfekt
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Metzgerei Freyberger KG
Die scharfe Harthauer Salami aus dem Hause Gränitz
44,75 € pro Kilogramm 3,58 € · 0,1 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Leberfinger Handwurst Bio
Bio
45,00 € pro Kilogramm 12,60 € · 0,3 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Lindner Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG
Fenchelsalami
46,10 € pro Kilogramm 4,61 € · 0,1 Kilogramm + 7,99 € Versand
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Alber „Der Metzger" GmbH
Schwarzwälder Landjäger
46,69 € pro Kilogramm 7,47 € · 0,2 Kilogramm + 18,90 € Versand
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Pfefferbeißer Snacksalami Bio
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46,82 € pro Kilogramm 13,11 € · 0,3 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Lindner Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG
Rohwurst | Walnuss-Salami | 380g
47,20 € pro Kilogramm 17,95 € · 0,4 Kilogramm + 10,90 € Versand
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Der Ludwig
ungarische Salami PICK
47,20 € pro Kilogramm 4,72 € · 0,1 Kilogramm + 7,99 € Versand
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Alber „Der Metzger" GmbH
Salamella Picante Italienische Stangensalami
47,80 € pro Kilogramm 9,56 € · 0,2 Kilogramm + 18,90 € Versand
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FrischeParadies
Fleischwürstchen
47,90 € pro Kilogramm 4,79 € · 0,1 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Original franz. Baguette Salami
47,90 € pro Kilogramm 4,79 € · 0,1 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Salamibrezen
49,00 € pro Kilogramm 9,80 € · 0,2 Kilogramm + 8,90 € Versand
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Salsalito Salami
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Stefan Marquards Fränkische BIO Silvaner Bratwurst
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Weißweinsalami Bio
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Lindner Land- und Forstwirtschaft GmbH & Co. KG

Schweinefleisch spielt seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle in der europäischen Esskultur. Es stammt überwiegend von Hausschweinen, die in nahezu allen Regionen der Welt gehalten werden. Charakteristisch ist die große Vielfalt an Teilstücken: vom mageren Filet über Rücken und Kotelett bis hin zu durchwachsenen Cuts wie Bauch oder Schulter. Auch Innereien und Teile wie Schweinshaxe oder Eisbein haben in vielen Ländern einen festen Platz in der Küche.

In der Zubereitung ist Schweinefleisch äußerst vielseitig. Es eignet sich zum Braten, Schmoren, Grillen oder Räuchern und wird sowohl in deftigen Klassikern wie Schweinebraten oder Kasseler als auch in modernen Gerichten verwendet. Typisch ist der ausgewogene Geschmack, der je nach Cut mild bis kräftig ausfallen kann.

Ein weiterer Aspekt ist die kulturelle Vielfalt: Während Schweinefleisch in Europa und Nordamerika zu den meistverzehrten Fleischsorten zählt, wird es in anderen Regionen aus religiösen Gründen kaum oder gar nicht genutzt.