Komplette Gans

Komplette Gans

36 Angebote · von 14 Metzgern · Ø 49,84 € €/kg · Spanne 18,13–292,23 €

Unter Komplett werden ganze Tiere oder große zusammenhängende Fleischstücke angeboten, die nicht in einzelne Cuts zerteilt sind. Typische Beispiele sind ein ganzes Lamm, ein halbes Schwein, eine komplette Ente oder ein ganzes Kaninchen – küchenfertig vorbereitet und bereit für die Zubereitung.

Der Kauf von ganzen Tieren oder Teilstücken am Stück hat mehrere Vorteile: Der Kilopreis ist oft deutlich günstiger als bei Einzelcuts, es gibt weniger Verschnitt, und das Fleisch lässt sich individuell portionieren und zubereiten. Besonders für größere Anlässe – etwa ein Spanferkel für die Gartenparty oder eine ganze Gans zu Weihnachten – ist der Kauf im Ganzen die erste Wahl.

Bei Onlinemetzgern werden komplette Tiere oder Hälften vakuumiert und gekühlt versendet. Wer Platz im Gefrierschrank hat, kann so einen Vorrat an hochwertigem Fleisch anlegen und dabei sparen.

Angebote im Vergleich

36 von 36 Angebote

Weiße Polnische Hafergans - Die traditionelle Weihnachtsgans 3,8kg
18,13 € pro Kilogramm 68,90 € · 3,8 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Lobsterking 4,6
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Koluda Hafergans aus Freilandhaltung, Polen
22,99 € pro Kilogramm 96,56 € · 4,2 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Tellermitte 4,9
Frische bayerische Weihnachtsgans
23,90 € pro Kilogramm 119,50 € · 5 Kilogramm + 8,90 € Versand
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Landmetzger Schießl GmbH 4,8
Frische Bayerische Martinsgans
23,90 € pro Kilogramm 119,50 € · 5 Kilogramm + 8,90 € Versand
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Landmetzger Schießl GmbH 4,8
Gans, Weihnachtsgans
24,25 € pro Kilogramm 77,59 € · 3,2 Kilogramm + 9,90 € Versand
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bayerische Gans aus Weidehaltung
26,00 € pro Kilogramm 129,99 € · 5 Kilogramm + 7,99 € Versand
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Alber „Der Metzger" GmbH
Kleine Weihnachtsgans
27,70 € pro Kilogramm 110,80 € · 4 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Oberpfalz-Beef 4,8
Weihnachtsgans
27,70 € pro Kilogramm 138,50 € · 5 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Oberpfalz-Beef 4,8
Hafermastgans Geling Garantie
28,41 € pro Kilogramm 125,00 € · 4,4 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Metzgerei Freyberger KG
Halbe Weihnachtsgans
28,90 € pro Kilogramm 72,25 € · 2,5 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Oberpfalz-Beef 4,8
Deutsche Weidegans 5kg
28,99 € pro Kilogramm 144,95 € · 5 Kilogramm + 17,95 € Versand
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KAUF NE KUH 4,7
Gans tiefgefroren 4-6kg
29,48 € pro Kilogramm 147,39 € · 5 Kilogramm + 18,90 € Versand
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FrischeParadies
Stoppelgans, küchenfertig, verschiedene Gewichte
30,50 € pro Kilogramm 76,25 € · 2,5 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Lobsterking 4,6
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Gänseschmaus
31,12 € pro Kilogramm 3,89 € · 0,1 Kilogramm + 9,90 € Versand
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MeinMetzger AG 4,8
Deutsche Weidegans 4,5kg
32,21 € pro Kilogramm 144,95 € · 4,5 Kilogramm + 17,95 € Versand
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KAUF NE KUH 4,7
Deutsche Freiland Gans
32,49 € pro Kilogramm 178,70 € · 5,5 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Metzgerei Freyberger KG
Oldenburger Gans vom Hof Claßen aus dem Münsterland
32,90 € pro Kilogramm 131,60 € · 4,0 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Gebrüder Otto Gourmet GmbH 4,7
Druschels Weihnachtsgans-Menü für 4 Personen
33,10 € pro Kilogramm 229,99 € · 6,9 Kilogramm + 10,90 € Versand
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Der Ludwig
Markeruper Freilandgans aus Schleswig-Holstein
34,99 € pro Kilogramm 136,46 € · 3,9 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Tellermitte 4,9
Ganze Gans, tiefgefroren, vom Biohof Vogel
35,97 € pro Kilogramm 117,69 € · 3,3 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0
Bio Gans (Martinstag)
36,00 € pro Kilogramm 179,99 € · 5 Kilogramm + 9,99 € Versand
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Josef's Bio
Deutsche Freilandgans Geling Garantie
36,67 € pro Kilogramm 165,00 € · 4,5 Kilogramm + 9,90 € Versand
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Metzgerei Freyberger KG
Premium Weihnachts-Gans | 3.500-4.500g (grammgenau abgerechnet)
37,00 € pro Kilogramm 166,50 € · 4,5 Kilogramm + 10,90 € Versand
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Der Ludwig
Martinsgans | 3.000-4.000g NB
37,00 € pro Kilogramm 148,00 € · 4 Kilogramm + 10,90 € Versand
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Der Ludwig

Gänsefleisch gehört zum Geflügel und wird vor allem in Europa traditionell zu festlichen Anlässen wie Sankt Martin oder Weihnachten serviert. Charakteristisch ist das dunklere, aromatische Fleisch mit einem höheren Fettgehalt im Vergleich zu Huhn oder Ente. Die kräftige Haut wird beim Braten besonders knusprig und ist ein typisches Merkmal vieler Gansgerichte.

Beliebte Teilstücke sind Keulen, Brust und Flügel, wobei auch ganze Gänse häufig zubereitet werden. Während die Keulen oft geschmort oder gebraten werden, eignet sich die Brust zum Kurzbraten oder für feine Tranchen. Typische Zubereitungen sind die klassisch gefüllte Bratgans mit Äpfeln und Beifuß oder Varianten mit Rotkohl und Knödeln.

Gänsefleisch hat eine lange kulinarische Tradition und ist fester Bestandteil der europäischen Festtagsküche. Es bietet ein intensives Geschmackserlebnis und harmoniert gut mit kräftigen Aromen wie Maronen, Rotwein oder winterlichen Gewürzen.