Fleisch von der Gans

Fleisch von der Gans

38 Angebote · von 11 Metzgern · Ø 85,13 € €/kg · Spanne 18,50–477,86 €

Gänsefleisch gehört zum Geflügel und wird vor allem in Europa traditionell zu festlichen Anlässen wie Sankt Martin oder Weihnachten serviert. Charakteristisch ist das dunklere, aromatische Fleisch mit einem höheren Fettgehalt im Vergleich zu Huhn oder Ente. Die kräftige Haut wird beim Braten besonders knusprig und ist ein typisches Merkmal vieler Gansgerichte.

Beliebte Teilstücke sind Keulen, Brust und Flügel, wobei auch ganze Gänse häufig zubereitet werden. Während die Keulen oft geschmort oder gebraten werden, eignet sich die Brust zum Kurzbraten oder für feine Tranchen. Typische Zubereitungen sind die klassisch gefüllte Bratgans mit Äpfeln und Beifuß oder Varianten mit Rotkohl und Knödeln.

Gänsefleisch hat eine lange kulinarische Tradition und ist fester Bestandteil der europäischen Festtagsküche. Es bietet ein intensives Geschmackserlebnis und harmoniert gut mit kräftigen Aromen wie Maronen, Rotwein oder winterlichen Gewürzen.

Preisverteilung

In welchem Preisbereich bewegen sich die Angebote für Fleisch von der Gans? Das Diagramm zeigt die Verteilung aller Preise auf einen Blick.

Preisverteilung für Fleisch von der Gans Anzahl Angebote ≤40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 240 260 280 >280 Preis in €/kg
29 % besonders günstige Angebote
44 % im Mittelfeld
26 % eher hochpreisig

Alle Angebote im Vergleich

Brust von der Gans
1 Schnäpp­chen
ab 34,99 € pro Kilogramm
8 Angebote
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fleisch-an-haken
Komplette Gans
ab 19,99 € pro Kilogramm
14 Angebote
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wurst
Wurst vom Gans
ab 30,67 € pro Kilogramm
1 Angebot
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keule
Gänsekeulen
ab 36,56 € pro Kilogramm
7 Angebote
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braten
Gänsebraten
ab 37,52 € pro Kilogramm
1 Angebot
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Fett vom Gans
ab 48,09 € pro Kilogramm
1 Angebot
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Das Hinterteil eines Schweins mit gehobenem Schänzchen.
Nose To Tail vom Gans
ab 18,50 € pro Kilogramm
1 Angebot
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leber
Innereien von der Gans
1 Schnäpp­chen
ab 140,79 € pro Kilogramm
5 Angebote
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