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Teres Major vom Rind
Auch bekannt als: Metzgerstück, Petit Tender
Teres Major – auch Petit Tender oder Metzgerstück genannt – ist ein noch relativ unbekannter Cut aus der Rinderschulter. Mit seiner an Filet erinnernden, feinen Muskelstruktur zählt es zu den zartesten Stücken überhaupt, bringt dabei aber einen kräftigeren, aromatischeren Geschmack mit.
Als klassischer Butcher's Cut bietet das Teres Major Premium-Zartheit zum fairen Preis. Es lässt sich im Ganzen kurz braten oder in Medaillons schneiden – am besten medium rare serviert. Ein Geheimtipp für alle, die Filet-Qualität ohne Filet-Preis suchen.
Preisverteilung
In welchem Preisbereich bewegen sich die Angebote für Teres Major vom Rind? Das Diagramm zeigt die Verteilung aller Preise auf einen Blick.
So liest du das Diagramm
Jeder Balken zeigt, wie viele Angebote in eine Preisspanne fallen. Je höher ein Balken, desto mehr Produkte gibt es in diesem Preisbereich. So siehst du auf einen Blick, wo sich die meisten Angebote bewegen und ob es Ausreißer nach oben oder unten gibt.
Angebote im Vergleich
13 von 13 Angebote
Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten überhaupt – geschätzt für seine Vielfalt, seinen kräftigen Geschmack und die große Auswahl an Cuts. Vom zarten Filet über aromatische Steaks bis hin zu Schmorstücken wie Beinscheiben oder Rinderbrust: Kaum eine Fleischsorte bietet so viele Möglichkeiten in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder langsam geschmort – Rindfleisch überzeugt durch Qualität, Nährstoffe und einzigartigen Genuss.