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Flat Iron vom Rind
Flat Iron Steak – auch Butlers Steak oder Schaufelstück genannt – stammt aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Nach dem Filet gilt es als einer der zartesten Muskeln des Rindes, sobald die mittige Sehne herausgelöst ist. Die feine Marmorierung sorgt für kräftigen Geschmack und Saftigkeit.
Als Metzgerstück (Butcher's Cut) bietet das Flat Iron Premium-Qualität zum moderaten Preis. Es eignet sich hervorragend zum scharfen Kurzbraten oder Grillen und schmeckt medium rare am besten – nach dem Braten quer zur Faser aufschneiden. Weitere Cut-Tipps gibt der Grillfleisch-Ratgeber.
Preisverteilung
In welchem Preisbereich bewegen sich die Angebote für Flat Iron vom Rind? Das Diagramm zeigt die Verteilung aller Preise auf einen Blick.
So liest du das Diagramm
Jeder Balken zeigt, wie viele Angebote in eine Preisspanne fallen. Je höher ein Balken, desto mehr Produkte gibt es in diesem Preisbereich. So siehst du auf einen Blick, wo sich die meisten Angebote bewegen und ob es Ausreißer nach oben oder unten gibt.
Angebote im Vergleich
25 von 25 Angebote
Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten überhaupt – geschätzt für seine Vielfalt, seinen kräftigen Geschmack und die große Auswahl an Cuts. Vom zarten Filet über aromatische Steaks bis hin zu Schmorstücken wie Beinscheiben oder Rinderbrust: Kaum eine Fleischsorte bietet so viele Möglichkeiten in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder langsam geschmort – Rindfleisch überzeugt durch Qualität, Nährstoffe und einzigartigen Genuss.