Flat Iron vom Rind

Flat Iron vom Rind

29 Angebote · von 19 Metzgern · Ø 59,77 € €/kg · Spanne 34,16–146,74 €

Flat Iron Steak – auch Butlers Steak oder Schaufelstück genannt – stammt aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Nach dem Filet gilt es als einer der zartesten Muskeln des Rindes, sobald die mittige Sehne herausgelöst ist. Die feine Marmorierung sorgt für kräftigen Geschmack und Saftigkeit.

Als Metzgerstück (Butcher's Cut) bietet das Flat Iron Premium-Qualität zum moderaten Preis. Es eignet sich hervorragend zum scharfen Kurzbraten oder Grillen und schmeckt medium rare am besten – nach dem Braten quer zur Faser aufschneiden. Weitere Cut-Tipps gibt der Grillfleisch-Ratgeber.

Angebote im Vergleich

29 von 29 Angebote

Dry Aged Flat Iron Steak aus Nordirland, 2 Stück vakuumiert
67,25 € pro Kilogramm 26,90 € · 0,4 Kilogramm + 9,95 € Versand
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Lobsterking 4,6
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Flat Iron Steak Australien Black Angus
77,96 € pro Kilogramm 19,49 € · 0,3 Kilogramm + 9,99 € Versand
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Wagyu Heiligenberg Flat Iron Steak
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Metzgerei Freyberger KG
Flat Iron Steak Australien Wagyu (BMS 6/7)
142,76 € pro Kilogramm 35,69 € · 0,3 Kilogramm + 9,99 € Versand
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The Meatlovers 4,6
Flat Iron Steak vom Wagyu Rind, Wet Aged
146,74 € pro Kilogramm 76,01 € · 0,5 Kilogramm + 7,90 € Versand
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Metzgerei Gränitz GmbH und Co. KG 5,0

Rindfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischsorten überhaupt – geschätzt für seine Vielfalt, seinen kräftigen Geschmack und die große Auswahl an Cuts. Vom zarten Filet über aromatische Steaks bis hin zu Schmorstücken wie Beinscheiben oder Rinderbrust: Kaum eine Fleischsorte bietet so viele Möglichkeiten in der Küche. Ob gegrillt, gebraten oder langsam geschmort – Rindfleisch überzeugt durch Qualität, Nährstoffe und einzigartigen Genuss.